Menyer
lørdag 11. juli 2009 18:32

 

 

Til våre selskaper kan du sette sammen din egen tre-retters middag.

Velg selv mellom følgende retter:


Forrett:
1. Parmaskinke og aspargis, med luftig urtemajones og vinagrette.
2. Lakseknute mousse
3. Rekecoctail
4. roastbiff m/pepperrot/aprikos
***
Hovedretter:
1. Ytrefilet av okse, servert med sopp, småløk, rødvoinssaus og ovnsbakte poteter.
2. Lammeskank med sesongfriske grønnsaker, pastinakkrem og ovnsbakte poteter.
3. Bakt kveite med sitronsaus, sopp og kokte poteter.
4. Helstekt indrefilet av okse med rødvinssaus, grønnsaksragu og ovnsstekte poteter. (NB! kr. 55,- ekstra)
***
Desserter:
1. Is med marinerte bær etter sesong
2. Vaniljepanacotta m/marinerte bær.
***
Pris: 499,- (hovedrett serveres én gang)


 

*
Hva med flamberte jordbær og hjemmelaget vaniljeparfait til dessert?
På sommeren kan det være rom for spesialiteter. Mmm ...

 

 

 

Klart for grillmiddag. På sommeren lager vi grillmenyer for den kresne.

 

 

 
Sist oppdatert torsdag 05. januar 2012 18:17
 
eXTReMe Tracker